Kookospähkli suminad / kookospähkli makaronid
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Siin on minu retsept maitsvate kookospähkli kimpude / kookospähkli makaroonide jaoks.
koostisosade
- 4 munavalget
- 1 näputäis soola
- 300 g granuleeritud suhkrut
- 120 g jahu (mugav või universaalne)
- 200 g kookoshelbeid
- 1 tl mett
- 1 tl õunasiidri äädikat
ettevalmistamine
- Klopi 4 munavalget koos näputäie soolaga pisut auruga läbi, vala aeglaselt segades granuleeritud suhkur ja vala kuni segu on soojenenud.
- Eemaldage veeaurust ja pekske külmas vees (teen seda kraanikausis), kuni mass on uuesti jahtunud.
- Seejärel segage jahu, kookoshelbed, mesi ja äädikas ning laske 20 minutit puhata.
- Asetage lusikaga küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile väikesed kuhjad ja küpsetage 15 minutit temperatuuril 150 kraadi.
- Lasta jahtuda ja küpsisepurki.
- Massist piisab 2 küpsetusplaadi jaoks, sõltuvalt vaiade suurusest.
