Küpsised mikrolaineahjust
Basic retsept:
vanilje küpsiseid
- 100 g pehmet võid
- 75 g suhkrut ja
- 1 näputäis soola,
- ja 1 spl vanillisuhkrut (või 1 pakend vanillisuhkrut) kuni vahutamiseni
- 4 tl vett ja
- Lisage 175 g sõelutud jahu ühtlaseks ja tugevaks tainaks.
Jagage 4 võrdseks tükiks.
Vormige igast tükist järjest 6 palli ja asetage need ringiga küpsetuspaberiga vooderdatud plaadile ja suruge kahvliga tasaseks.
Veenduge, et küpsiste vahel oleks piisavalt ruumi.
Mikrolaineahjus 3–4 minutit kiirusel 450–500 vatti (katsetage 3 minuti pärast, katkestage küpsis).
Jätke küpsised 5 minutiks ja jahutage seejärel traadiriiulil.
variatsioone:
Enne küpsetamist piserdage hakitud pähklitega ja pigistage.
Vanilješokolaadiküpsised: pane taigna alla 70 g šokolaadilaaste.
Šokolaadi chip küpsiseid:
Lisage jahule 25 g tumedat kakaod.
Pärast küpsetamist katke jäätise või šokolaadiga.
Rikastage suhkrustatud puuviljadega, vähese harjutamisega tuleb palju meelde.
Pange tähele:
Isegi sama võimsuse korral võivad erinevate mikrolainete korral olla erinevad tulemused, nii et katsetage alguses määratud aja möödudes, pange see aeg tähele ja siis otsustage hiljem.
Palju õnne!
