Pannilt kõrvitsaviilud juustuga - ülilihtne
Kui teile meeldib Hokkaido kõrvitsa (see on suur apelsin) magus maitse, peaksite proovima järgmist:
- Hokkaido kõrvits (muidugi mitte kogu asi! Kogus vastavalt vajadusele) lõigatakse veergudeks - tolli paksune. Teda ei pea koorima, tuleb vaid korraks maha pesta.
- Kuumuta oliiviõli mittekleepuval pannil. Pooke kõrvitsaviilud.
- Keskmisel temperatuuril kergelt pruun, keerake 1-2 korda.
- Kui olete natuke värvi võtnud, pange juusturibad (Gouda, Emmentaler ... mis iganes) selle peale või riivige selle peale.
- Selle peale pisut soola ja pipart. Valmis.
Minu arvates on see ülimaitsev ja see on mõne minutiga tehtud ilma suurema vaevata.
