Römertopfi ploomimoos
aeg
Valmistamise aeg: 1 tund 30 minutit
Ploomimoos üsna lihtsalt, ilma põletamiseta:
Purustage kuivatatud ploomid jämedalt, segage kaneeli ja vähese sidruniga ja pange need Römertopfisse.
Valvake, mitte täis, muidu keedab see üle.
Segage temperatuuril 170 ° C 1/2 tundi ahjus, seejärel segage. Ilma suhkruta on see piisavalt magus.
Ma teen parema säilivusaja jaoks lusikatäie alkoholi - see ei pea olema ploomimarja -, seda ka tehakse.
Seejärel täitke keedetud kuuma loputatud kruvipurkidega.
Kui Mus jahtub, muutub see uuesti tugevamaks.
