Hack ja porru supp juust
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Läheb kiiresti ja maitseb fantastiliselt!
Umbes 10 inimesele (võite ka päev varem valmistuda) või kuidas ma seda üksikuna teen, keetan ja annan osade kaupa sügavkülma!
koostisosade
- 500 g hakkliha (veiseliha, sealiha või segatud liha)
- 5 porrulauku
- Supipulber (maitse järgi)
- 3 taimset suitsutatud juustu 200 g
- 2 toorjuustu a 200 g
- 2 purki seeni tükeldatud
- Maja suurim pott
ettevalmistamine
- Prae hakkliha puruks. Seejärel täitke pott veega pooleks. Seejärel lisage supipulber või kuubik, et tunneksite.
- Seejärel lisage peeneteks rõngasteks lõigatud porrulauk. Lase kõigel keeda.
- Järk-järgult lisage juust. Segage alati hästi, lülitage kuumus maha. Kui supp on jõudnud kreemja massini, kaaluge, proovige ... liiga vesine, seejärel lisage supipulber. Liiga vürtsikas, seejärel lisage vesi.
- Kuid ole ettevaatlik, peatu 2 cm kaugusel poti servast. Ikka tuleb lisada 2 purki nõrutatud seeni. Hauta õrnalt ja kui porru on pehme, võib selle puruks lüüa!
Serveeritakse röstsaiaga!
