Fanta kook
koostisosade
- 5 muna
- 300g suhkrut
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 350g jahu
- 1 pakk söögisoodat
- 125ml õli
- 175ml Fanta
- 1 purk virsikuid
- 1 purk aprikoose
- 500g hapukoort
- 600g kreemi
- 2 P. kreemi stabilisaator
- 5 lk vanillisuhkur
- Cinnamon.
ettevalmistamine
Asetage munad segamisnõusse. Lisage suhkur ja vanillsuhkur ning segage kuni vahustamiseks. Segage jahu küpsetuspulbriga ja segage see lusikatäie kaupa lusikaga. Vala taigna peale päevalilleõli ja Fanta ning sega tainas ühtlaseks.
Kuumuta ahi 175 ° C-ni. Laota tainas hästi määritud küpsetusplaadile ja aseta keskmisele alusele umbes 20 minutiks. kuldkollane küpsetamine. Lase Fanta küpsetusplaadil jahtuda. Hapukoore jaoks vala kõigepealt virsikud ja aprikoosid sõelale ning nõruta. Lõika virsikud ja aprikoosid väikesteks kuubikuteks. Suru suures kausis hapukoore hulka 2 koti vanillisuhkruga. Vahusta rõõsk koor vahukoorega 3 koti vanillisuhkruga ja sega hulka hapukoor. Tõsta hapukoore alla virsikud ja aprikoosid.
Laota hapukoor koogile ja aseta kuni serveerimiseni külmkappi.
