Enda tehtud krõbedad kartulikrõpsud
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
Krõmpsuvaid kartulikrõpse saab ise kiiresti ja hõlpsalt valmistada. Selle retsepti eelised: Laastud ei sisalda rasva, maitsetugevdajaid ega kunstlikke maitseaineid. See on ka odav ja säästate prügi.
Individuaalselt ja vastavalt oma maitsele saab neid maitsestada või isegi kasta.
koostisosade
(Mul oli 1-2 portsjonit)
- 1 suur kartul
- 1 tl soola
- 1 tl paprikat
- natuke küüslaugupulbrit
- või: vürtsid vastavalt soovile, tujule ja maitsele
Teil on endiselt vaja:
- köögiviljade Slicer
- vardas
- 1 sügav plaat
- 1 kauss
- mikrolaine
ettevalmistamine
- Pese kartulit, kui kest on üsna paks, eemaldage see, õhukese kausiga saate selle hästi jätta.
- Nüüd hööveldatakse kartul köögiviljade viilutajaga kaussi / kaussi.
- Vürtsid, sellised. Näiteks lisage sool ja paprika ning segage hästi kartuliviiludega.
- Pange kartuliviilud šašlõkkivarrastele (vt fotosid) mitte liiga lähestikku, muidu kleepuvad need hiljem kokku. Seejärel asetatakse šašlõikakid mõlema otsaga plaadile. Kahjuks oli mul kodus ainult üks varras, kuid see sobib suurele ümarale plaadile 2-3 varrastega. Kartuliviilude vesi võib nüüd taldrikule tilkuda ja laastud on mõnusad ja krõbedad.
- Seejärel viilud maksimaalse võimsusega 4–7 minutit mikrolaineahjus, see on natuke individuaalne, minuga olid laastud valmis juba 4,5–5 minuti pärast ja mõnusad ja krõbedad. Vaadake aeg-ajalt, kui kaugel nad on, mitte et nad oleksid liiga tumedad.
- Kas laastud on kaussi valmis, võib-olla natuke vürtsitada, siis naudi!
Tervislik suupiste, kus teate, mis seal sees on, ja see on tõesti maitsev.
Näpunäide: serveeri maitsva kastmega.
Kartulikrõpse võid teha ka ahjus, varsti panen paika selle retsepti.
