Šokolaad ja õuna kuklid
Siit leiate maitsvate, õhuliste šokolaadi-õuna-muffinite retsepti.
Kõigil on majas koostisosi. Vaja on umbes 16 tükki:
200 g pehmet võid, 180 g suhkrut, 4 muna, 200 g jahu, ½ Pa. Söögisooda, 1-2 spl kakaod, 2 õuna, 2 pe. Vanillisuhkur, 2 spl viilutatud mandleid või kaerahelbeid ja umbes 40 g šokolaaditilku.
Valmistamine on väga lihtne ja kulgeb kiiresti:
Ahi on eelkuumutatud temperatuurini 200 ° C (ringlev õhk: 180 ° C).
Seejärel klopige või ja suhkrut käsimikseriga kuni vahustamiseks ja segage munad. Segage jahu küpsetuspulbri ja kakaoga, lisage segu ja segage osade kaupa.
Veerand õunad, eemalda südamik ja lõika väikesteks kuubikuteks (ma ei koorinud neid), sega siis vanillisuhkruga ja pane taigna alla. Lõpuks lisage viilutatud mandlid või kaerahelbed ja šokolaaditilgad ning levitage tainas muffinivormidesse.
Seejärel küpsetatakse neid umbes 20 minutit eelkuumutatud ahjus.
Pärast jahutamist saab neid vastavalt soovile kaunistada couverture või jäätisega või lihtsalt tuhksuhkruga tolmutada.
