puu- kuklid
Kuna olen siin suhteliselt uus ja pole peaaegu ühtegi näpunäidet sisse pannud, mõtlesin, et võiksin teiega oma muffiniretsepte jagada.
Minu esimene muffiniretsept on puuviljamuffin:
koostisosade
- umbes 12 paberist küpsetustopsi
- 100 g jahu
- 50 g maisitärklist
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 200 g pehmet võid
- 175 g suhkrut
- 1 lk vanillisuhkur
- 3 muna
- 250 g kvarki
- 1/2 sidruni mahl ja koor
- Puuviljad ja moos garneeringuks
Nüüd ja nüüd tahan teile näidata, kuidas maitsvaid muffineid valmistatakse:
ettevalmistamine
- Esiteks soojendate ahju temperatuurini 190 ° C.
- Seejärel segage jahu hästi maisijahu ja küpsetuspulbriga.
- Segage 125 g võid 100 g suhkru ja vanillisuhkruga kuni vahustamiseks. Seejärel lisage 2 muna ja segage, kuni kõik on segunenud.
- Lisage jahu segu ja segage, kuni moodustub ühtlane tainas.
- Jaotage tainas nüüd ühtlaselt 12 paber tassi.
- Sega vahustatud või, suhkur ja ülejäänud muna.
- Sega hulka kohupiim, riivitud koor ja pigistatud mahl, sega korralikult läbi ja laota kogu muffinitainas laiali.
- Küpseta keskmisel püstikul 20-25 minutit.
- Kaunista muffinid puuviljade ja moosiga ning naudi.
Muffinid maitsevad jahedalt soojal kevadel - suvepäeval kõige paremini.
Lase sellel maitsta ja kui sulle see retsept meeldis, on mul rohkem omatehtud muffiniretsepte!
