Crack kreeka pähklid - küünte viiliga väga lihtne
Värsked kreeka pähklid sobivad suurepäraselt, eriti kookides või salatites! Kahjuks pragunevad need pähklipurejaga tavaliselt sik-osadena lõhenemisel ja pähklipuru peate kestast jäänustelt välja valima.
Siin on minu näpunäide, kus garanteeritud, et enam koogi tükke ei koorita:
Võtke küüneviil!
See kõlab alguses naeruväärselt - kuid eesmärk õigustab vahendeid ja kõik, kellele ma selle triki olen öelnud, lihtsalt teevad seda. Hoidke küünte viil otsast üsna kaugel ja kinnitage see pähkli väiksesse alumisse auku - lühike ketramine, see tekitab mõra - nii kaugele, kui see läheb ilma jõuta, ja teil pole ainult 99% pähklist TÄPSELT kahes pooles, see on ka liiga Pingutus on palju lihtsam kui pähklipurejaga!