Grillitud halloumi krõbedal talu leival
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Tervislik suupiste õhtusöögiks: grillitud halloumi krõbedal talumaja leival praetud seente ja ürdikreemiga.
Halloumi juust on omamoodi mozzarella, kuid kindlam ja vürtsikam. Küprose puhkajad ei saa temast põgeneda, sest seal pakutakse talle juba hommikusööki.
Meie juures leidis ta tee läbi uue viisi, kuidas kodus taldrikul grillida.
Halloumi üle ei saa vaielda: kas sa meeldid talle või sa ei meeldi talle. "Kriuksumine"? samas kui söömist saab kergesti vähendada, lõigates selle üsna õhukeseks.
See retsept sobib just siis, kui väike isu tuleb.
koostisosade
- 2 viilu talumaja leiba
- 2 viilu Halloumi juustu (supermarket või Türgi toidupood.)
- 2 väga paksu seeni
- Ürdikarikas või Tzatziki? mitte tingimata omatehtud, kuid maitsestatud mõne värske ürdiga
- Oliiviõli praadimiseks (kui soovite, küüslauguküünt röstitud leiva jaoks)
- Sool, pipar
ettevalmistamine
- Puhas seenepead kuivavad.
- Kastke Halloumi ja seened ning oliiviõliga leib.
- Mõlemal juhul röstige kuumal grillpannil, keerake üks kord.
- Aseta röstitud saiaviilud ja Halloumi taldrikule.
- Täida seened ürdikreemiga ja riivi pipraga.
Kiiresti valmistatud ja alati laual.
Märkus:
Grillitud või praetud Halloumi juustu ei tohiks säilitada: see muutub kiiresti kõvaks ja mittesöödavaks. Osta kohe 
Tehke oma juust vaid ühe tunniga (Land & Werken) 19,99 ?
