Sügislik liköör kibuvitsate, nõelte ja kaneeliga
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Vanemate hooaeg algab augustis ja on hästi septembrikuus. Hiljemalt lehtede langedes on see täielikult möödas. Isegi nüüd võite endiselt leida marju. Liigesid kogutakse septembrist / oktoobrist novembri alguseni. Nendest sügisestest marjadest saab valmistada peent likööri, mis soojendab seestpoolt.
koostisosade
- 250 g kibuvitsa
- 250 g nõlva
- 2 baari kaneeli
- 250 g pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäit vanillisuhkrut
- 1 väike tšillipipar punane keskmise kuumusega
- 1 pudel teravilja 0,7 liitrit
ettevalmistamine
Pange kõik koostisosad suurde klaasist õhupalli ja asetage sügispäike. Ärge unustage seda sulgeda. Mõnikord loksutage ja keerutage.
4 nädala pärast sõeluge ja täitke. Teeb imeliselt sooja ja aitab külmetushaiguste vastu.
Märkus: Põldmarju tuleks eelnevalt keeta!
