Külmamähised kuumadeks päevadeks
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Suvel on tavaliselt nii, et te ei soovi kuuma pliidi ääres seista ega taha tegelikult sooja toitu süüa. Vähemalt lähme seda teed. Seetõttu tegin eile kuumade päevade jaoks midagi ideaalset.
koostisosade
- 10 nisu tortillat
- 1 tk keedetud sinki
- 1/2 pakki riivitud juustu
- 1 tass hapukoort, hapukoor või hapukoor
- 1 purk neerube
- 1 purk maisi
- 1/2 pea soola (jääsalat, salat läheb ka)
- Sool, pipar
ettevalmistamine
- Lõika keedetud sink ja salat ribadeks ja aseta kaussi.
- Seejärel nõruta mais ja neerud ning pane need koos juustuga kaussi.
- Vala hapukoor väikesesse kaussi, lisa lonks (!) Piima ja sega kuni kreemjas.
- Seejärel lisage kausis hapukoor maisile ja ubadele, segage korralikult, maitsestage soola-pipraga ja siis on tortiljade täidis valmis! Täida mähised ja naudi!
Kogusest piisab umbes 10 mähise jaoks.
Kui soovite, võite tortillasid enne söömist soojendada, kuid me sööme neid külmana.
