Omatehtud ja originaalne kokaraamat
See näpunäide puudutab originaalset ja omatehtud kokaraamatut kingituseks ämmale.
Mu mees on pärit Berliinist ja tema vanemad elavad endiselt seal. Olen "tõesti kölsches girl" ning ikka ja jälle on mu abikaasa ja mõistan, et piirkonnas on roogi, mida ta enne ei tundnud, ja vastupidi, ta küsib minult roogasid, mida ma seni ei teadnud.
See andis mulle kena idee ämma kingituseks ja asusin just tüüpilisi piirkondlikke roogasid valmistades saama hiljem pildi, kuidas seda taldrikul serveeritakse. Lisaks istusin rahus maha ja kirjutasin retseptid kirja - just nagu ma seda valmistasin.
Järk-järgult tekkisid mõned toidud: Rein Sauerbraten, Schlaberkappes, taevas ja Äd, poolik kukk, Rievkoche jne, aga ka klassikalised, näiteks pasta koduse Bolognese kastmega, hernehautis, mõned "kodused" moodi rulaadid kartulitega ja salat või vorst koos Kartul ja lillkapsas ning paar magustoitu.
Mõnel juhul ma googeldasin ja otsisin, kas ma leian taustteavet selle kohta, kust roog pärineb jne. Siis on mul koostisosad ja retseptijuhendid ning sobivad fotod (mõnikord ka need, mida lapsed mulle annavad) Cook või valmistada aitas) ja pange kokku koopiapood sellisesse "rõngakujulisse köitesse".
Algne kingitus emakesele oli valmis - ükskõik mis korral.
