Spargel sinepikastmega

koostisosade

  • spargel
  • 1 tass koort fraiche või hapukoor
  • Salt / pipar
  • sinep

ettevalmistamine

Sparglite keetmine nagu tavaliselt ... Mina isiklikult keetan neid vees või ja pipraga.

Kastme jaoks asetage crème fraiche väikesesse kastrulisse ja laske madalal kuumusel keema tõusta. Maitsesta creme fraiche sinepi, soola ja pipraga, FINISHING.

Andke see lihtsalt spargli kohal ja see maitseb kõige paremini kartuli ja suitsusinkiga!

Spargel - Das Gemüse für Genießer | Wie geht das? | NDR | Mai 2024