Suvikõrvitsapann singikuubikutega
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Esimesed suvikõrvitsad meie aiast, punusin sellel aastal singikuubikutega - see on kiire ja maitseb hästi!
Siin on retsept:
koostisosade
- 1 suvikõrvits (umbes 300 g)
- 1 pakk singikuubikuid (100 g)
- 1 tass crème fraîche ürtidega
- natuke oliiviõli
ettevalmistamine
- Esmalt praadisin singikuubikud kuumas õlis.
- Pärast kahe otsa kõigepealt lõikamist lõikasin suvikõrvitsa pooleks ja õõnesin välja.
- Seejärel viilutasin selle ja lisasin singikuubikutele. Hautasin kogu asja, kuni suvikõrvitsaviilud olid klaasjad.
- Siis segati crème fraîche sisse ja toit oli valmis!
Seal oli ka keedetud kartuleid, aga ka riis sobiks hästi.
Loodan, et suudan selle retsepti järgi oma isu ühe või teise järele tõsta.
