imeline kook
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 40 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min.
Minu absoluutne lemmikkook on imekook. Suurepärane selle koogi juures on see, et saate selle teha sobivaks kõigi täidiste jaoks.
Mulle meeldib seda kasutada ka motiivikookide alusena, kuna see on stabiilsem kui tavaline küpsetis, kuid siiski väga mahlane ja lihtne ning valmib väga kiiresti.
Suurepärane selle koogi juures on see, et saate selle valmistada mis tahes vedelikuga (gaseerimata). Pole tähtis, mis teil kodus on. Apelsinimahl, Kaba, Baileys, petipiim või muud vedelikud segatakse põhikomponentidega ja küpsetatakse.
koostisosade
- 4 muna
- 200 g suhkrut
- 200 ml teie valitud vedelikku (näiteks õunamahl, munaliköör, vesi ...)
- 200 ml õli
- 300 g jahu
- 1 tk söögisoodat
ettevalmistamine
- Vahusta munad suhkruga korralikult läbi, lisa seejärel enda valitud õli ja vedelik ning sega korraks.
- Sega küpsetuspulber jahu ja tüvega. Voldi ettevaatlikult vispliga kokku. Ärge segage liiga palju, õhk peab tainas püsima. (Šokolaadimaitse saamiseks lisage 2 spl kakaod).
- Pange tainas määritud kevadvormi pannile ja küpsetage temperatuuril umbes 160 kraadi või 180 kraadi O / U juures 35–40 minutit. Palun tehke pulgaproov.
- Pärast kooki jahtumist võite selle katta või-, kreemi- või ganache-koorega.
Nautige küpsetamist!
