Küpseta tomatid
Minu jaoks on maitsvaimad köögiviljad tomatid. Eelistatavalt täielikult valminud, mis tõesti maitsevad nagu suvi. Kahjuks pakutakse eriti külmematel kuudel tomateid, mis pole veel täielikult välja arenenud.
Paljud inimesed teavad, et õunu ei tohiks koos teiste puuviljadega säilitada, kuna need eraldavad etüleengaasi, mis on looduslik valmimisaine. Kuid seda efekti saate suurepäraselt kasutada veel mitte küpsete tomatite puhul: panite viis-kuus tomatit paberkotti (võib-olla võite kasutada ka plastikut - ma pole seda veel proovinud) ja lisage õun. Lühikese aja pärast on tomatid küpsed ja maitsevad palju paremini.
