Chia-liha lihapall
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.
Ciasameni vees paistes, muutke lihapallid tõeliselt kenaks kohevaks. Seemned sisaldavad palju oomega 3 rasvhappeid. Ma tean, et paistes, kleepuv mass näeb natuke välja nagu tigumunad. Lihapall ei vaja ka muna. Massile annan riivsaia asemel kaerahelbeid.
koostisosade
- 1 spl chia seemneid
- 6 supilusikatäit vett
- 500 g röstitud liha
- 1 väike hakitud sibul
- Petersell (kogus vastavalt vajadusele)
- 2 spl kaerahelbeid
maitseained:
- Sool, pipar (vastavalt vajadusele)
- 1 spl sinepit
- 1 spl ketšupit
- 1 spl palsamikreemi
- 1 spl Maggi
ettevalmistamine
- Segage chia seemned väikeses kausis veega ja laske 5 minutit leotada.
- Teises suures kausis ühendage röstitud liha ja kõik muud koostisosad. Kui Chiamasse on kena ja särtsakas, segatakse see vürtsitatud liha kogusega. Ilma munata!
- Vormi soovitud suurusega lihapallid ja prae kuni need on keedetud.
- Samuti võite lihapallid praadida ja seejärel ahjus küpsetada, olenevalt suurusest, vastavalt kogemustele keskmise suurusega nõutav 15 minutit, 180 kraadi juures.
Hea isu.
