Šveitsi munasalat
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Näljane? Vaata külmkappi, kas sinna on jäänud 2-3 keedetud muna? Kas on ka mõni Emmentaler või mõni muu juust? See võib olla ka riivitud juust. 1-2 viilu keedetud sinki on ikka alles?
Seejärel valmistage mõni muna salat, pannkoogiks pange kõik kiiresti (munad palun enne koorida).
Segage väikeses kausis veidi majoneesi ja hapukoort või creme fraiche'i, üks teelusikatäis magusat ja vürtsikat sinepit, samuti soola (parem ürdisool) ja veski pipart.
Lisage munad, sink ja juust ning maitsestage.
Piserdatakse murulauguga, serveeritakse ükskõik millise leiva või õõnestatud tomatiga.
