Lumetorm - maitsev kook
Lumetorm on maitsev, üsna lihtne kook, mis tuleb alati hästi kohale.
Esmalt küpsetasime kaks põrandat, mille peal oli lumi. nii:
Segage 125 g võid 125 g suhkru ja 1 p vanillisuhkruga kuni kohevaks. Sega hulka munakollased ja terve muna. Lisage 2 supilusikatäit piima ja 2-3 tilka sidrunimahla. Seejärel lisage 150g jahu ja 1 lk küpsetuspulbrit. Laota see tainas kahele võrdsele kevadvormile (või küpseta ükshaaval, kui sul on ainult üks).
Niisiis, nüüd peksame 4 munavalget jäigaks, lisage 180 g suhkrut. Pintselda munavalged omakorda tainale võrdselt. Nüüd levib munavalgetele iga 50g viilutatud mandleid.
Nüüd küpsetage põrandad. umbes 20 minutit temperatuuril 180 kraadi U / O.
Täidise jaoks võtame ühe paki (450g) külmutatud vaarikaid, paneme need potti ja puistame üle koti punast kooki. Segu keedetakse lühiajaliselt, kuni valatud on lahustunud. Pärast jahutamist levitame vaarika viljaliha esimesel korrusel.
Klopi nüüd kaks topsitäit magusat koort kahe kreemiga, kui soovid, lisa veidi suhkrut ja siis vahusta koor vaarikate peale.
Nii et peaaegu valmis, pange nüüd teine korrus sellele ja tolmutage veidi tuhksuhkrut.
Loeb võib-olla veidi keerukamaks, kuid see pole nii. Tahtsin lihtsalt retsepti täpselt kirjeldada.
