Maamees õhtusöök: bratwursti salat sinepikastmega
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
Bratwurst / grillvorst jääb üle, paar redist, kurki ja salatit on nagunii külmikus? Siis on õhtul üks südamlik bratwursti salat:
koostisosade
- 1 grillvorst / grillvorst
- 1/2 madu kurk
- 5-6 redist
- 1 keskmine sibul
- 1 peotäis segasalatit
Sideme jaoks:
- 3 tl sinepi (eelistatavalt maitsestatud sinep, magus sinep või paprika sinep)
- 5 tl õunasiidri äädikat
- 1 tl neutraalset rapsiõli
- Sool ja värske pipar veskist
ettevalmistamine
- Lõika vorst, redis ja sibul viiludeks / rõngasteks.
- Eemaldage madu kurgi südamik, tärkige kurk.
- Lisage sinepist, õunasiidri äädikat, õli, soola ja pipart sisaldav kastmekate ja jagage see salati peale, pange ettevaatlikult läbi ja serveerige õhtusöögiks talu leiva või rullidega.
Jaheda õllega saate täiskasvanutele mõeldud salatimuffli taldriku juurde.
