Rahmapfelkuchen
Meie ema küpsetas seda õunakooki meile lastele sügisel, kui koju tulime kottidega, mis olid täis langenud puuvilju. Ja võite uskuda mind, 3 last saavad koguda palju tuulelippe, kui neile lubatakse nii maitsvat õunakooki.
Koostis:
125 g margariini
125 g suhkrut
1 pakk vanillisuhkrut
1 näputäis soola
Vahusta kõik vahutav.
Segage 3 tervet muna, kuni suhkur on lahustunud.
200 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 spl piima,
Segage.
Täida tainas määritud vedruvormi pannil. Koorige 1kg õunu ja kaunistage need taignale.
Valmista puding järgmistest koostisosadest.
250 ml piima
250 ml koort
100 g võid
100 g suhkrut
40 g maisitärklist
2 muna,
Pange õuntele puding.
Küpsetage kooki tund temperatuuril 180 kraadi ja tolmutage see pärast jahutamist tuhksuhkruga. See maitseb vahukoorega.
