Hakkliha ja porrulauk, maitsev, ülilihtne
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Retsept 2-3 inimesele:
- 400 g segatud hakkliha
- Pruunista 1-2 spl õli või selitatud võid
- Pese 1 porru, lõika õhukesteks rõngasteks
- 1 kaetud EL-i keskmise kuumusega sinep
- 1 kuhjaga EL-i tomatipasta
- 1 tl mahedat paprikapulbrit
- 1 supikuup (Maggi lihasupp vms)
- umbes 200-250 ml vett
- Sool, pipar
Serveerimiseks: 1 tass hapukoort või hapukoor
ettevalmistamine
Prae hakkliha õlis, lisa seejärel rõngasteks lõigatud porrulauk, pruunista, lisa sinep, tomatipasta, paprika, Maggi kuubikud ja vesi, hauta umbes 15-20 minutit, kuni porrulauk on õrn, seejärel Maitsesta soola ja pipraga.
Ribbonnuudlid või keedetud kartul maitsevad suurepäraselt.
Teenima: Esiteks taldrikul pastapudlid või keedetud kartul hakklihapudru kastmega, peale suur hapu või hapukoor. Maitseb kõige paremini lahe õlu.
