Kiire talupojapott
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
See talupojapott valmistatakse kiiresti ja maitsvalt.
koostisosade
Umbes 2 portsjonit
- 250 g kartulit
- 250 g hakkliha
- 50 g tomatipastat
- 400 ml köögiviljapuljongit
- 1-2 paprikat
- 1 tl segatud ürte
- Sool, paprikapulber ja pipar
- õli
ettevalmistamine
- Koorige kartul ja lõigake väikesteks kuubikuteks
- Puhasta paprikad ja lõika ka kuubikuteks.
- Prae hakkliha kastrulis õli, soola ja pipraga.
- Lisage kartulikuubikud ja paprikakuubikud ja praege umbes 5 minutit, seejärel segage köögiviljasegu. Sulge pott ja küpseta umbes 5 minutit.
- Seejärel lisage tomatipasta, paprika ja ürdid ning hautage veel 20 minutit madalal kuumusel. Segage aeg-ajalt
