Praepanni ökonoomne määrimine
Püsiv lahendus praepanni ökonoomseks määrimiseks: Kuigi ma kasutan ka mittenakkuvaid panne, eelistan röstimisel lisada pisut õli. Ehkki liha ja munad (pruunid) päevitavad hästi ka mineraalvett, hoolitseb see ots ökonoomse praadimisega õlis.
Kui panen kuumale pannile paar tilka, ei jaotata õli vastavalt soovile.
Võimalikult madala kalorsusega praadimiseks olen alati pannile andnud väikese koguse õli ja jaganud õli seejärel pannil oleva majapidamisrulliga.
Käte- ja küüntehooldusena võib plaaniväline õliravi ikkagi mõttekas olla, kuid olen selle meetodiga raisanud liiga palju õli ja paberit.
Väga lihtne leida käsnkangast:
- lõigake välja sobiva suurusega tükk ja
- Kinnitage kaablikinnituse või kummirõngaga kindlalt pudeli kaela külge
Pudeli keerates voolab käsnasse väike kogus õli ja seda saab pannil jaotada.
Loomulikult tekkis ka toidu autentsuse küsimus, kuid ma ei suuda tõestada, et saan sellele vastata ... Isiklikult eeldan, et nõudepesu- ja köögikäsnad, aga ka käsnkoogid on kahjutud.
Samuti pole mul mingeid hügieeniprobleeme, kuna ma pesen oma pannid pärast iga kasutamist korralikult läbi, mitte ainult pühkides. Lisaks kasutan peaaegu iga päev panni ja 0,5-liitrine pudel õli läheb kiiresti ära ning utiliseeritakse siis täielikult.
Toimetaja näpunäide:
Oliiviõli on saadaval ka vähese annusega pihustusena. »Bertolli oliiviõli pihusti
