Koorige kurk - ärge levitage kibedaid aineid
Kes oleks arvanud, isegi kurgi koorimisel võite vigu teha.
Kurgi otsas, kus vars istub, võivad olla kibedad ained. Kui alustate seal kõigepealt noahaavaga, võib juhtuda, et haugimisnuga jaotatakse need mõruained kogu kurgi peale.
Kui mu "väimees" seda ütles, ei uskunud ma seda eriti. Kuid sõbralik kokk on seda väidet kinnitanud.
Kinnitage kindlasti lille otsas või varre otsas veidi allapoole. See oleks häbi maitsva kurgi pärast.
