Vürtsikas levik
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Eelmisel pühapäeval märkasin, et olin ostmise ajal vorsti unustanud. Mis siis saab, kui soovite õhtul õhtul leiba süüa midagi südamlikku? Mõtlesin tõsiasjale, et klaasides on ka stringi vorste, mida osta ja miks mitte proovida midagi teed, et ennast einkocheniks meisterdada?
Nii et ma pidin midagi välja mõtlema ja vaatasin sügavkülmast, mida ma mõtlen? väikestes kogustes seal ja ennäe, ma olin külmutanud eraldi 200 g hakkliha.
Siiani nii hea ja nüüd? Otsustasin esmalt hakkliha nagu sibulad, sibulad ja vürtsid pruunistada, seejärel need vähese veega rasvaseks lasta ja keeda.
Seejärel segasin enda jahvatatud nisujahu, püreestasin kogu segu peeneks õli ja lisasin murulauku.
Mida ma peaksin ütlema? Lihav? Leivapuru maitseb väga hästi ja lisatud õli hoiab vorsti paar päeva külmikus seada.
Tõsi küll, värv pole karjataja, vaid see on z. B. Salatiin või vasikavorst ka mitte.
