nektariin
Te vajate:
- 200 g võid
- 200 g suhkrut
- 1 tk vanillisuhkrut
- 3 tervet muna
- 200 g jahu, mis on segatud 1/2 pakki küpsetuspulbriga
- 100 g riivitud mandleid
- hea amps rummi
- 3-4 nektariini
- 100 g mandlihelbeid
- veidi tuhksuhkrut
ettevalmistamine
Vahusta või, suhkur, vanillisuhkur ja munad kuni vahuseks. Seejärel lisage jahu söögisooda, mandlid ja rumm. Pange tainas määritud vedruvormi pannile. Lõika nektariinid viiludeks ja laota tainale.
Pange kook 175 kraadi juurde ahju. 20 minuti pärast lisage tuhksuhkruga segatud mandlihelbed ja küpsetage veel 20 minutit.
Laske kooki täna hommikul küpsetada ja nüüd on ta kahjuks jälle kadunud :-(
Palju õnne!
