Kiire kinnituse kook raffaellose ja maasikatega
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.
Kinnituskook raffaellose ja maasikatega? valmistatakse kiiresti ja maitseb maitsvalt.
koostisosade
küpsisetainas:
- 4 muna
- 120 g suhkrut
- 45 ml õli
- 1 tk söögisoodat
- 1 tk vanillisuhkrut
- 130 g jahu
koor:
- Kruus kreemfiini kruus
- 1 tk vanillisuhkrut
- 1 tass kondenspiima, piimatüdruk
ka:
- 1 või 2 pakki Raphaellos
- 2 kaussi maasikaid
- 1 tass mustikaid
ettevalmistamine
- Segage järk-järgult kõik koostisosad tainasse ja küpsetage ahjus temperatuuril 180 °. Kuni pagar teeb sama taina uuesti ja küpsetab veel ühe käsnkoogi.
- Kui koor on pisut kangem, lisage vanillisuhkur ja lisage aeglaselt kondenspiim.
- Kui koor on tihke, puista pool käsnkooki ja laota sellele paar väikest tükeldatud maasikat.
- Siis tuleb teine biskviidi põhi peale ja nüüd on see kaetud ülejäänud kreemiga.
- Raffaellod lõigatakse pooleks (kõige parem on panna need külma enne, kui need paremaks lähevad), seejärel laotada need koos maasikatega koogile.
- Pange kreemile mustikatest rist.
Ja juba kena kinnituskook on valmis!
