Grillkastmed

Kõik Artiklid

Grillikaste koksiga
Oktoober 2020

Grillikaste koksiga

Grillitud kastmeid saate vürtsitada, vähendades kõigepealt potis umbes 0,2 liitrit koksi pooleks, kuni vedelik on kergelt kreemjas. Siis nt. valmistage "Varu ribide" jaoks kaste järgmiselt: Sega...

Grillikaste Chimichurri
Oktoober 2020

Grillikaste Chimichurri

aegValmistamise aeg: 20 min. Meie juures on grillimishooajal alati külmik ja seda tuleb pidevalt uuendada, Chimichurri: koostisosade a) 1 punane pipar (hakitud, väga peen) 1 suur tomat (kooritud,...

Külm karrikastmes
Oktoober 2020

Külm karrikastmes

Külm karri kaste grillitud lihaga piisab 8-10 inimesest 3 tassi hapukoort 3 tassi jogurtit 5 supilusikatäit mango chutney 3 spl sojakastet 2 käiku. EL karripulber 1 ges. Tsp pipart 1 minek TL...

Madala kalorsusega, kuid maitsev ürdivõi
Oktoober 2020

Madala kalorsusega, kuid maitsev ürdivõi

Sulata või (ma teen selle mikrolaineahjus) ja lase uuesti jahtuda. Seejärel segage umbes sama palju hapukoort. Vürtside ja ürtide peal saate segada seda, mis teile meeldib, nii et basiilikut,...

köögiviljade majonees
Oktoober 2020

köögiviljade majonees

aegKogu ettevalmistamise aeg: 20 min. Igal grillil on hitt - maitsev köögiviljamajonees - lihtne ja külalised (JA TEIE) armastavad neid! koostisosade 5 munakollaseta munakollast 1/2 tl soola...

Kodune tomati ketšup
Oktoober 2020

Kodune tomati ketšup

koostisosade 1 kg väga küpset, maitsvat tomatit (talvel võite võtta konserve tervete tomatitega omas mahlas!) Hollandi veepommitajad ei sobi, ei suvel ega talvel!) 300 g paprika punast 300 g sibulat...

Retsept BBQ / BBQ kaste
Oktoober 2020

Retsept BBQ / BBQ kaste

Kuna ma olen innukas BBQ ja BBQ fänn (jah, selles on suur erinevus), koostasin vihmasel laupäeva hommikul koos tütre Lauraga selle maitsva BBQ / BBQ kastme retsepti, segasin seda koos ja maitsesin,...

Apple chutney
Oktoober 2020

Apple chutney

Rafineeritud õuna chutney - vegan - magus ja hapu - vürtsikas Suvi on grillimise aeg ja krõpsu jaoks on meil tavaliselt kartulid ja kodujuust. Kuna mulle kvark ei meeldi, olen väga kaua otsinud oma...

Jogurt ja küüslaugukastmes
Oktoober 2020

Jogurt ja küüslaugukastmes

See kaste on alati grillimisel kaasas ja on alati olnud väga hea. Sobib hästi grillitud liha ja grillitud köögiviljadega. Mu õde on juba rulli määrinud, peaks ka väga maitsema. Te vajate: 1 tass...

Tuline kuum magushapu hapukapsas chutney / maik
Oktoober 2020

Tuline kuum magushapu hapukapsas chutney / maik

Suvi naaseb ja koos sellega ka grillihooaeg. Selleks on mul väga magushapu kuum puuviljane maitsmine, mis sobib hästi grillitud liha, kalkuniliha, kana, kana ja juustuga. Koostisosade nimekiri...