Vormige kiiresti minisegused lihapallid kanasupi jaoks
Minu pere armastab kanasuppi minikanapallidega. Kas olete nii vaevunud, et nende kuulide skulptuurimine võttis kaua aega? Tundsin samamoodi. Kuni nägin, kuidas Fersehkoch tegi gnocchi. Ta valmistas kartulitainast rulli ja jagas seejärel varre vajalikeks tükkideks.
Siis tuli mul idee proovida hakkliha tainast lihapallide jaoks. Nii et olen osa tärklise "tainast" teinud, kuna mul oli vaja pelmeene. Minu jaoks nii umbes 1 cm läbimõõduga. Seejärel jagasin selle rulli 1 cm tükkideks.
Olen teinud umbes 20 cm pikkuse "nööri". Andsin siis umbes 20 minipalli, mida olen ainult “vormis” veerenud.
1. Kas pallid olid ühtlased ja
Teine on tehtud palju kiiremini!
