Omatehtud riivsai
Eeldatavasti on näpunäide liiga lihtne - proovin seda ikkagi. Ma ei osta kunagi riivsaia, teen seda alati ise. Võtke vana rull või vana leib, lõigake see üsna väikeseks, asetage see segamisnõusse, võtke segisti ja tehke selle jaoks jooks. Läheb ülilihtsaks ja teeb täiuslikke leivapuru.
Kui leib on ikka liiga värske, kleepub see natuke kokku ja jääb ka segistisse kinni. Siis kerige lihtsalt tagasi. ETTEVAATUST! ENNE PULL-Pistikut! Mitte, et asi ära läheks, sest üks käsi tuleb leti peale, teise sõrmede sõrmed aga välja!
Muuseas, mulle meeldib ka küpsetise taignasse anda peotäis leivapuru. Maitseb väga hästi. Ma eelistan pigem leivapuru, mitte leivapuru. Nad maitsevad alati ... tühjalt.
