Külmutage koor

Igal aastal, vahetult enne jõule, valmistan endale meelepäraseid viise ja tean seda oma vanemate kodust - mõmm on lihtsalt üks neist. Kuna mulle nad nii väga meeldivad, siis tegin seekord liiga palju. Kõik ütlevad, et külmutamine pole võimalik. Ma tegin seda ikkagi. Enne kui ülejääk halvaks läheb - siis pigem eksperiment. Sulanud nüüd kausikese. See oli endiselt kindel, kuid üsna "vesine". Kuumutasin kõik uuesti ja lisasin 2 leotatud želatiini lehti. See on imeline. See on jälle tõeline meel.

Šokolaadi fondant | Mai 2024