Küpsetage maitsvaid kaerahelbe küpsiseid
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Need küpsised on ka vahepala.
Koostis: tina jaoks
500 g teravat kaerahelbeid
150 g täisterajahu - ma kasutan alati täisterajahu spelta jahu
2 tl küpsetuspulbrit
sool
200 g margariini
150 g mett
4 muna
ettevalmistamisel:
Vahusta munad ja eralda siis munakollased munavalgetest.
Nüüd sulatage margariin kastrulis ja eemaldage seejärel pott tulelt ja lisage kaerahelbed.
Käivitage ahi eelsoojendamiseks temperatuuril 200 ° C.
Lase massil jahtuda ja klopi munavalged tugevaks.
Pange nüüd munakollane, mesi ja täisterajahu ühtlaselt segu alla ja segage taignasse kange munavalge.
Nüüd asetage väikesed, võrdsed taignarullid küpsetuspaberiga vooderdatud plaadile.
Võite ise aidata 2 teelusikatäit.
Tina võib nüüd 15 minutit ahjus olla.
Kui köök lõhnab küpsiste järele imeliselt ja küpsised annavad kuldpruuni värvi, siis tule koos tinaga välja ja oota, kuni küpsised jahtuvad.
Snäkid on nüüd lubatud! ;)
Las see maitseb hästi!
