Peen metsik küüslaugu supp
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Kevadine aeg = loodusliku küüslaugu aeg. Siin on kerge ja kiire metsik küüslaugusupp.
ettevalmistamine
- Püree peotäis looduslikku küüslauku segistis koos vähese oliiviõliga.
- Haki kastrulis väga väike sibul väikesteks tükkideks, tolm jahuga läbi, sega korralikult läbi ja lisa siis 1 liiter köögiviljavaru. Sega korralikult läbi.
- Nüüd lisage sellele püreestatud metsiküüslauk, vahustage see viski abil lahti, lisage plaadile, lisage vahukoor peal ja väga peene kevadine supp on valmis!
Muuseas, see supp maitseb ka väga hästi kui külma värskendav supp kuumadel päevadel!
