Käepärast alati värske sidrunikoor ja Parmesan
Eriti suvel meeldib teile kasutada värsket sidrunimahla. On mõned kausid, mida ei kasutata alati kohe. Ekspresseeritud biotsitroonide kaunad saab ideaalselt külmutada ja vajadusel vajadusel nt. küpseta koogini või keeda, eemalda sügavkülmast ja koori supi abil. Palju parem kui maitsepudelid!
Lühidalt öeldes maitseb parmesan palju paremini kui kreveti "kõva juust", kuid tükid on sageli väga suured. Külmutage lihtsalt kogu parmesani tükk ja pange söömiseks külmutatud lauale. Saate seda ikkagi riiviga hõlpsalt riivida. Seejärel pöörduge tagasi sügavkülma, seal pole midagi hallitanud! Muidugi võite juustu enne külmutamist ka tükeldada ja tükid kotti külmutada.
