Kurgisalat erinevusega
Siin on kurgisalati retsept, mis maitseb väga värskendavalt, eriti soojadel suvepäevadel:
koostisosade
4 inimesele:
- 2 kurki
- 1 suur tass (3,5% rasva) jogurt
- 2 tassi hapukoort
- 1-2 küüslaugu varvast
- Soola maitse järgi
ettevalmistamine
- Peske kurgid, kuid ärge koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks.
- Seejärel segage jogurt hapukoore ja soolaga.
- Riivi küüslauk kas peeneks või püreesta küüslaugupressiga ja lisa sellele.
- Lõpuks pange kurgid jogurtisse ja segage ettevaatlikult.
- Meie juures on see salat ikka ja jälle grillimiseks. Kuid isegi nii maitseb see salat suurepäraselt!
Ootan kommentaare!
