Maitsev omatehtud õunakaste
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Peaaegu nagu magus suudlus on omatehtud õunakaste - Üsna üllatuslikult saate mõned korvid ilusaid õunu, kuid neid ei saa ladustada. Mida teha? Muidugi, õunakaste.
Olin tavaline igav retsept ja tahtsin oma musis maitsta midagi muud.
ettevalmistamine
- Pesin õunad põhjalikult, panin need neljaks ja eemaldasin südamiku.
- Potis karamelliseeritakse suhkur (kogus vastavalt maitsele) ja jahutatakse apelsinimahlaga. Väike näksitud ingveri- ja õunaveerand.
- Kriips laimi mahla ja keeda seni, kuni õunad on pehmed. Nüüd kasutatakse potis segisti. Ikka kuum on kõik muusikaliselt segunenud. Ärge lõpetage liiga vara, nii et õunakoored ilusti jahvataksid.
- Panin valmis õunakastme alati konservidesse ja sügavkülma. Kuid võite selle äratada ka prillides ala Reini.
Need, kes seda proovivad, ei kahetse, sest see on tõesti maitsev.
