oliiviõli teelehed

Olen kirglik teejooja - umbes 20/30 tassi päevas - ja alati erinevaid sorte. Mõni aeg tagasi avastasin kuivatatud oliivilehtedest tee.

Alguses pisut skeptiliselt olen selle (Kreeka Interneti-posti) tellinud ja proovinud. Suure poti jaoks valage umbes 1 supilusikatäis neid lehti teesõelikusse ja lisage seejärel kuum vesi. umbes Lase 10 minutit puhata. See üllatas mind, kui hea see maitseb, nii soojalt kui ka külmalt.

See teejuust (külm!) Salatikastme veeasendajana maitseb ka hästi, isegi kui potitäidisega (eriti lambaliha!) Valamisainena suurepärane.

Pange "lakitud" lehed kastekannu ja lisage vett lillede täitmiseks. Igal juhul kujutan ma ette, et minu taimed on sellest ajast peale tugevamad olnud!

Itaalia: Nirena voolav extra virgin oliiviõli | November 2020