Curry Taimsed Viilutatud
Võtke (umbes 2 inimese jaoks):
koostisosade
- 500 g Putebrustfilee- või kanarindifileed (sõltuvalt rahakotist)
- 2-3 supilusikatäit mett
- 1 pipar
- 2-3 tomatit
- 1 tina ananassi (eelistatult tükkidena)
- 1 fl. Karrikastme (ma võtan seda alati Heinzilt)
- 1 tass hapukoort
- Sool, pipar, karri
- 1 kott riisi
ettevalmistamine
Maitsesta liha soola, pipra ja karriga ning prae pannil mees kuldpruuniks. Tükeldage tomatid ja paprikad sel ajal väikesteks tükkideks ja pange kõik pannil lihale kokku ja sordi umbes 5 minutit. Lisage veidi ananassimahla ja laske pudelil karrikastme ja tassi hapukoort ning keetke kõik mõned minutid tasasel tulel. Maitse lusikaga ja vajadusel vürtsita seda natuke.
Selleks keetke kott riisi. - valmis - ja ülimaitsev.
