Värviline köögiviljaplaat lõhe- ja juusturullidega
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Täna on mul teile maitsev köögiviljaplaat, mis saab küpsetatud lõhe ja juusturullide kaudu erilise löögi. Proovi järele!
Koostis (ühele inimesele)
- 1 porgand
- 150g juurselleri
- 7 suurt oliivipeentidega täidetud oliivi
- 100 g shitake seeni
- 1 viil ingverit, umbes 2x2cm, paksusega 1/2 cm
- 3 õhukest viilu suitsulõhet
- 3 õhukest Tilsiteri viilu
- 1/2 tl paprikat, rosenschafit ja magusat, köömneid ja piparmaitset
ettevalmistamine
- Viilutage põhjalikult puhastatud porgand ja shitake-seened, viilutage kooritud sellerit. Haki ingver.
- Rulli juustuviil ja mässi selle peale viil suitsulõhet.
- Prae köögiviljad seente, ingveri ja vürtsidega 5–10 minutit madalal kuumusel õlis, segage hästi.
- Paralleelselt küpsetage lõhemähisega juustu viilud ahjus 5 minutit 200 kraadi juures.
- Lõpuks asetage rullid praetud köögiviljadele.
Nautige sööki!
