Chili con carne
Olen väga pettunud, siin pole chili con carne'i? Ma muudan seda korda. Niisiis: üsna lihtne ja idioodikindel!
Parim ostetud Lidlile ja chili con carne fix pack. Pööratud ümber, kontrollitud: Nii et tegelikult on ikka vaja tina neeruube, 200 g hakkliha (segatud). Pole probleemi, pakitud. Sibul, tomatipasta, sool, pipar, mida teha vürtsikamaks (eelistatavalt värske tšilli või kuivatatud), on teil kodus igal juhul.
Väikesed näpunäited, et see on tõeliselt lahe: värske paprika ja konserveeritud mais (hm, nami). Ja siis alustate:
Viilutage sibul väikesesse pannile, pange see hakklihaga pannile, praege, kuni see muutub teraliseks. Pliidil olles segage Chill-con-Carne-Fix pakendi sisu kastrulisse ja segage 300 ml veega. Parim on tükeldada tšilli, et see saaks kenasti tõmmata. Seejärel soojendage kraam. Liha valmis? Siis vürtsita terve köögivili jagu potti. Keeda veel natuke ja keeda tomatipüree, hmm see maitseb maitsvalt!
Lisaks baguette'ile (või minu näpunäitele: Aufbackbrötchen vom Aldi)
