Minu lemmikkoogid - lihapallid juustu ja vürtsika ketšupiga
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Jah, ma tean, et lihapalliretsepte on palju, kuid võib-olla leidub neid, kes soovivad proovida minu lemmikretsepti.
koostisosade
Umbes 30 väikese lihapallikese jaoks
- 750 g segatud häkki
- 1,5 vana rulli
- 2-3 muna
- 1,5 tl soola
- Pipar silma järgi
- umbes 50 g riivitud juustu
- 2 keskmist sibulat
- 2 küüslauguküünt
- 5-6 supilusikatäit Hela vürtsikat ketšupit
- 3 supilusikatäit hakitud murulauku (kellele meeldib, meeldib ka hakitud metsküüslauk, koonuvaba)
ettevalmistamine
- Leota rullid vees ja pigista.
- Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja aseta kaussi koos haki, munade, ketšupi, soola, pipra, juustu ja ürtidega.
- Purusta küüslauk ja sega kõik kenasti läbi.
- Vormi lihapallid ja prae hästi.
Tükid on alati minu käest rebitud, vaevalt, et ma röstiga alustasin. Nautige sööki!
