Hakkliha ja juustuga küpsetatud lillkapsas
aeg
Valmistamise aeg: 12 min.
Küpsetusaeg: 35 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 47 min.
Hakkliha ja juustuga küpsetatud lillkapsas
koostisosade
- 1 lillkapsas
- 400–500 g hakkliha, segatud 1 / 2–1 / 2
- 2 muna
- 1 sibul kuubikuteks
- 2 supilusikatäit võid
- 2 tl soola
- 1 näputäis pipart ja 1 näputäis muskaatpähklit
- Riivitud juust puista
ettevalmistamine
- Loputage lillkapsas, puhastage ja lõigake vars veidi. Pange lillkapsas kastrulisse ja katke veega - hautage 8 minutit, seejärel tühjendage vesi ja lõigake lillkapsas oma õisikuteks.
- Kuumuta ahi nüüd temperatuurini 200 ° C!
- Nüüd segage hakkliha muna ja higiste sibulakuubikutega, lisage seejärel veel veidi soola, pipart ja pisut muskaatpähklit, lisage nüüd 80 ml vett ja sõtke seejärel massiks.
- Nüüd võta küpsetusplaat ja määri sellega.
- Pange lillkapsaõied vormi ja jagage hakkliha selle peale hästi.
- Tõmmake nüüd ettevaatlikult ahjuplaadile "ahju keskossa" ja hautage seejärel 35 minutit 200 ° C juures ülemise / alumise kuumusega, hautage 5-6 minuti pärast hakklihale veel õhukesed võiviilud, lisage veel 20 minutit küpsetusaega, et vormiroog välja saaks ja puista juustuga, seejärel jätkake ülejäänud 10 minutit ahju panemist, seejärel võtke välja ja korraldage.
