Küpsetatud sidrunikartulid
Siin on maitsev kõrvalroog, mis viib suve taas pisut lähemale.
2 inimesele:
- 4 keskmist kartulit
- 1 - 2 küüslauguküünt
- 1 töötlemata sidrun
- 2 varre rosmariini
- või
- Sool, pipar
ettevalmistamine
Koorige kartulid (keetmata) ja lõigake viiludeks, asetage ahjuplaadile / küpsetusnõule. Maitsesta ühtlaselt soola ja pipraga. Lõika Knobi väikesteks kuubikuteks või õhukesteks viiludeks ja jaota ühtlaselt kartulitele.
Pigista pool sidrunist ja viiluta teine pool. Vajuta sidrunimahl kartulitele ja jaota viilud ka kartuliviilude peale / kõrvale. Lisage nüüd 2 oksa rosmariini ja asetage võihelbed (sõltuvalt teie maitsest) kartulite peale ja kõrvale (see muudab need kenaks ja krõmpsuvaks)
Küpseta 180 kraadi juures 20-30 minutit (kui kuldpruunid ja pehmed, on need head).
Iga kord, kui midagi "ümber keerab", on nad mõlemalt poolt kenad ja krõbedad.
