Küpsetatud spargel
Keetke ja koorige spargel ja laske veidi jahtuda, mähkige seejärel 2-3 baari keedetud singiviilu ja asetage kõik "rullid" vormirooga.
Kaste: segage pakk hollandaise-kastme (Tetra Pack) poole purki pitsa-tomati või tomati al gustoga (Maggi), maitsestage natuke soola, pipra ja itaalia ürtidega.
Piserdage kastet sparglite ja riivitud juustu (Gouda, Edam, Mozarella, mida iganes ...) peale ja ahju. Kui juust juba töötab ja / või pruun, on asi valmis. Kartul maitseb kõige paremini, aga pasta läheb ka.
