Apple hapukas
tainas:
125g margariini
100g suhkrut
1 muna
250g jahu
Nendest koostisosadest tehke sõtkumisnõud.
Pange tainas määritud vedruvormi pannile. Kata maa toore õuna tükkidega. Sobivad Jonagold või Boskop. Kevadvormi jaoks vajate umbes 3-4 õuna.
Küpsetamine toimub 20 minutit temperatuuril 180 ° C.
Apple puding:
3 / 4l õunamahla
125g suhkrut
2 tk kardiipulber
Küpseta puding ja silu eelküpsetatud kook üle. Küpseta veel 25 minutit ja lase vormis jahtuda. Pärast jahutamist pintselda tassi vahukoorega ja lisa kreemi peale õhuke kiht eggnogi.
