Kirsikook koorekupliga
Valmistatud kiiresti, kuid sama kiiresti krohvitud. Tehke käsnkook järgmistest koostisosadest:
koostisosade
- 100 g võid
- 100 g suhkrut
- 3 muna
- 125 g jahvatatud mandleid
- 2 spl hakitud mandleid
- 2 spl kakaod
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 spl rummi
ettevalmistamine
Vala küpsetuspaberiga vooderdatud küpsetusvormi ja küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
Nirista jahtunud kook 2 spl rummiga. Pange koogirõngas maapinna ümber. Nõrutage 2 klaasi kirsse, kogudes mahla.
Jagage kirsid maapinnale. Vala 500 ml kirsimahla 2 kotikese koogikastmega ja laota kirssidele.
Vahusta 1 tass koort
Segage 1 tass hapukoort.
Sulata 100 g couverture ja voldi hapukoore alla.
Jaotage kirsside peal ja serveerige kook hästi jahutatuna.
