suvikõrvits hautis
Kui suvikõrvits meile läheneb, ei tea me sageli, kuidas asjadega nii kiiresti hakkama saada. Siin on näpunäide, kui suvikõrvits on suureks muutunud:
Koostis:
Lõika 1 suur suvikõrvits väikesteks kuubikuteks, eemalda seemned
500 g Mett või rohkem
2 sibulat
Supp köögivilju või rohelisi
Kartulikrõpse nii palju kui soovite
umbes 1 liiter puljongit
ettevalmistamisel:
Prae mett ja sibulad, lisa suvikõrvitsakuubikud ja supiköögiviljad, lisa varud, lisa kartulitükid, kuumuta kuni kartulid on keedetud.
Muuseas, see maitseb ka ilma Mettita, nii et taimetoitlane!
Väga maitsev, väga lihtne ja hästi külmutatav, nii et isegi talvel on tal veel osa suvikõrvitsast.
